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Le migliori pizzerie a Cagliari

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Le pizzerie Cagliari sono numerose e hanno la fama di proporre ai clienti pizze di ottima qualità create con ingredienti genuini, paragonabili a quelle che vengono quotidianamente preparare a Napoli, sia entro le quattro mura domestiche che nei numerosi locali ubicati nel centro cittadino. La pizza è il piatto che meglio di altri identifica l’Italia nel mondo. Da qualche anno la pizza è candidata ad entrare a far parte del patrimonio Unesco e per essere gustosa, croccante ma non troppo secca deve essere cotta rigorosamente nel forno a legna. Ovviamente ad aggiungere gusto alla pizza ci sono anche ingredienti di qualità e l’abilità del pizzaiolo che la prepara.

Le migliori pizzerie di Cagliari propongono tante tipologie di pizze diverse tutte da gustare: da quelle più semplici come la classica marinara con solo pomodoro e aglio a quelle più ricche di recente invenzione con salumi, formaggi di vario tipo e verdure di stagione. Si possono acquistare pizze da asporto da gustare a casa ancora calde oppure c’è la possibilità di ordinare al tavolo di uno dei tanti locali, la pizza preferita godendosi l’atmosfera del luogo con tutta calma.

Per cenare presso le pizzerie di Cagliari più popolari è consigliato prenotare con un po’ di anticipo un tavolo altrimenti si rischia di non trovare posto. Durante le ore serali infatti sono molti quelli che affollano i locali più alla moda per gustare le specialità della casa: fragranti pizze cotte nel forno a legna arricchite con frutti di mare, mozzarella di bufala, prodotti della terra e altre gustosi ingredienti rigorosamente di ottima qualità e spesso a chilometri zero. Ottimi anche i calzoni e le focacce preparate con impassto a lunga lievitazione altamente digeribile. Le pizzerie della zona attualmente prevedono almeno una variante vegana per tutti coloro che nella loro dieta escludono tutte le proteine di origine animale.

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Name: micheleesperto